Хмель гранулированный Taurus
Немецкий горько-ароматный хмель от Barth-Haas (регион Hallertau), интегрированный Балтикой в производство собственного пива для гарантии качества. Относительно новый сорт с высокой альфа-кислотностью и дополнительными ароматическими свойствами, отличается мощной горечью и деликатными травянистыми ароматами. Вкусо-ароматический профиль включает травянистые ноты, древесные оттенки, лёгкие пряные нюансы, едва уловимые цветочные акценты. Горечь мощная, хорошо структурированная, чистая. Альфа-кислоты составляют 13-15%, обеспечивая экстремальную горечь. Идеален для крепких елей, имперских стилей, черных IPA, стаутов и любых пив, требующих интенсивной горечи с деликатными ароматическими дополнениями. Гранулированный формат обеспечивает удобство варки. Рекомендуемая дозировка составляет 8-15 грамм на 20-25 литров.