Хмель гранулированный Tradition
Немецкий горько-ароматный сорт от Barth-Haas (регион Hallertau), интегрированный Балтикой в производство собственного пива с гарантией качества. Разработан для современного пивоварения с балансом между горечью и ароматом, отличается благородной горечью и тонкими пряными ароматами. Вкусо-ароматический профиль включает пряные ноты (перец, чабрец), травянистые оттенки, лёгкие цветочные нюансы, едва уловимые древесные акценты. Горечь средняя, хорошо выраженная, гармоничная. Альфа-кислоты составляют 5-7%, обеспечивая сбалансированную горечь. Идеален для немецких пилснеров, светлых лагеров, классических немецких елей, пшеничных пив и любых стилей, требующих мягкой, сбалансированной горечи с пряными дополнениями. Гранулированный формат обеспечивает удобство варки. Рекомендуемая дозировка составляет 20-35 грамм на 20-25 литров.