Хмель гранулированный Amarillo
Американский ароматический сорт от Barth-Haas (США), отобранный Балтикой для использования в собственном пиве с полной гарантией качества. Известен яркими цитрусовыми, тропическими и цветочными ароматами. Это горько-ароматный хмель, обладающий как выраженной горечью, так и характерным ароматом. Вкусо-ароматический профиль включает цитрусовые ноты (грейпфрут, апельсин, лимон), тропические оттенки (манго, ананас), цветочные акценты, фруктовые нюансы (дыня, абрикос, персик). Горечь яркая, хорошо выраженная. Альфа-кислоты составляют примерно 9-12%, что делает его выбором для создания пива с характерной горечью. Идеален для американских елей, IPA, Pale Ale, крафтовых стилей, где требуется яркий, агрессивный аромат и горечь. Гранулированный формат обеспечивает лучшую растворимость. Рекомендуемая дозировка составляет 20-35 грамм на 20-25 литров пива.