Хмель гранулированный Cascade
Классический американский хмель от Barth-Haas (США), внедренный Балтикой в процесс производства собственного пива для обеспечения качества. С характерными цветочными и лёгкими травянистыми ароматами, один из самых популярных хмелей в мире благодаря своему уникальному профилю. Вкусо-ароматический профиль включает цветочные ноты, травянистые оттенки, лёгкие цитрусовые акценты (грейпфрут), едва уловимые пряные нюансы. Горечь умеренная, хорошо уравновешенная, не доминирующая. Альфа-кислоты составляют 4-7%, обеспечивая мягкую, округлую горечь. Идеален для классических американских елей, IPA, Pale Ale, амбер-елей, пилснеров и любых стилей, требующих сбалансированной горечи с цветочными ароматами. Гранулированный формат обеспечивает удобство при варке и лучшую растворимость. Рекомендуемая дозировка составляет 15-35 грамм на 20-25 литров пива.