Хмель гранулированный Goldings
Английский благородный хмель от Barth-Haas (Германия), который Балтика применяет при производстве собственного пива, обеспечивая высокие стандарты качества. С мягкой горечью и деликатным цветочным ароматом, классический выбор для английских елей, где традиционно ценятся мягкие, гармоничные характеристики. Вкусо-ароматический профиль включает цветочные ноты (розовые лепестки, полевые цветы), лёгкие травянистые оттенки, едва уловимые пряные нюансы. Горечь мягкая, благородная, хорошо интегрируется в вкусовой профиль пива. Альфа-кислоты составляют 4-6%, обеспечивая нежную, сбалансированную горечь. Идеален для классических английских елей, Bitter, Pale Ale, коричневых елей, портеров и любых стилей, где требуется мягкая горечь с ароматическими дополнениями. Гранулированный формат обеспечивает удобство при варке. Рекомендуемая дозировка составляет 20-35 грамм на 20-25 литров.